Стать настоящим мастером суши может любой человек – для этого требуются только... время и качественные продукты. Вот лишь основные приемы и правила. В традиционных японских ресторанах повара допускают к приготовлению суши лишь после десяти лет ученичества.

Цитата сообщения Katenka_1989 Готовим суши дома >
> Понадобится:
Рис для суши, > Нори (водоросли),
Рисовый уксус, > То, с чем будут суши, в моем случае – лосось (сырой), тунец (сырой), креветки (вареные), огурец, плавленый сыр.

> Понадобится:
Рис для суши, > Нори (водоросли),
Рисовый уксус, > То, с чем будут суши, в моем случае – лосось (сырой), тунец (сырой), креветки (вареные), огурец, плавленый сыр.
Бамбуковый коврик для закручивания (но я иногда обхожусь и без него, кручу руками), палочки (ими будем перемешивать рис) Беру пол пачки (250 гр.