«Такэ» - маленькая Япония в Москве
В настоящее время традиционной японской кухней уже никого не удивишь: полезные, необыкновенно вкусные, немного экзотичные блюда давно уже нашли своих поклонников и во всем мире, и в России. Рестораны «Такэ» - сеть японских ресторанов, которая насчитывает 2 ресторана и 1 суши-бар в Москве. В ресторане «Такэ» вы найдете как классические японские блюда – суши, роллы, сашими, так и не совсем обычные интерпретации японских традиций, открывающие совершенно новые и свежие грани вкуса.
В каждом из трех ресторанов «Такэ» своя, особая атмосфера. В ресторане «Такэ» спокойно, время течет размеренно и не спеша, хочется задержаться в этом месте. Стены и потолок окрашены «экологичными» тонами – используются все оттенки песочного – от темного шоколада до светлого песчаника, традиционные светильники в форме шаров отделены тончайшей рисовой бумагой, а мебель по-японски основательна и надежна.
В оформлении стен ресторана «Такэ» использован любимый всеми бамбук, а сам интерьер организует окружающее пространство таким образом, что рассчитанный на изрядное количество гостей помещение без труда вмещает всех желающих, но при этом никто никому не мешает.
«Такэ». Вкусные предложения
Самое любимое японское блюдо во всем мире – суши. Общим ингредиентом для всех видов суши является рис, известный в Японии под названием «сяри» («shari»), а великое множество разнообразной начинки и способов приготовления суши приводит нас к большому количеству подвидов этого блюда. В древности слово «суши» означало способ хранения рыбы, а в конце XIX века неизвестный повар придумал под тем же названием блюдо из сырой рыбы. Эта идея покорила весь мир и дала жизнь японским ресторанам и суши-барам.
В ресторане «Такэ» каждый сможет отведать
- Сашими (в том числе сашими-ассорти), роллы, суши (в том числе суши- ассорти), или ассорти из всех трех разделов;
- Горячие закуски ресторана «Такэ» – например, жареные японские пельмени с фаршем из креветок или «Темпура ассорти» - обжаренные в кляре ломтики баклажана, сладкого перца, цукини, кольца репчатого лука, шампиньоны, тигровые креветки под соусом для темпуры;
- Салаты – салат из лосося или салат «Чука»;
- Основные блюда - умаки (угорь в омлете), унаджю (морской угорь с рисом и соусом «Терияки»), камчатский краб с периллой или шинджо (котлетки из краба, креветок и лосося);
- Конечно же, блюда из традиционного риса;
- Лапша разных видов;
- Блюда, приготовленные на японской плите;
- Десерты .
- Холодные закуски ресторана «Такэ» – например, икра летучей рыбы под соусом или маринованные морепродукты;
- Супы ресторана «Такэ» – мисо-суп, или суп «Джумбо»;
В японской кухне есть и философия, и поэзия. Проявляя уважение к природе, японцы стремятся максимально сохранить первоначальные свойства ее даров. Поэтому японские блюда из риса готовят без специй, а рыбу, используемую для суши и сашими, едят сырой. На этот счет японцы любят повторять, что истинная красота японской кухни - в простоте.
«Такэ». Доставка суши на дом
Услуга по доставке еды становиться всё популярнее, а людей, ведущих активный образ жизни и ни разу не заказавших суши на дом, по крайней мере в столице, практически не осталось. Услуга доставки осуществляется рестораном «Такэ» уже более трех лет и она заслуженно признана одной из лучших в Москве.
Доставка суши на дом из ресторана «Такэ» осуществляется ежедневно с 11 до 6 часов утра, вся интересующая информация выложена на официальном сайте сети «Такэ» . Заказав любимые роллы или суши именно в «Такэ», вы получаете ряд преимуществ: тщательный отбор продуктов;высокое качество приготовления блюд; удобная упаковка; 3-х летний опыт доставки суши на дом самым взыскательным клиентам.
Ресторан японской кухни «Такэ» - отличный повод отдохнуть!
ID 238040, промо-страница
