Sarguchok82
9 мая 2010 г., 18:51
все вокруг ходят в суши-рестораны =)))) так как я суши делаю всегда дома и мне сегодня утром захотелось сделать себе роллы =)
вот такие я делаю обычно, когда покупаю все ингридиенты =)))) покупаю все в пояркове
и так, сегодня
у меня было нори 4 шт, сыр виола, васаби, уксус для риса, сахар, соль, огурцы, помидоры. Конечно же семги не было и я решила положить мясо (так как слышала от знакомых, что они делают и им нравится =)
Несколько раз помыла рис
Приготовила смесь для риса (3 ст. ложки уксуса, 1 ст.л. сахара, и 1 ч.л. соли)
Рис готов
Рис переложила в глубокую миску и туда вылила ранее приготовленную смесь
Дальше понадобится следующие ингридиенты:
Делаю вариант с помидором
С огурцами
Вот мои красавцы
На этом я должна была остановиться, но нет…
захотелось сделать горячие роллы (раньше я делала 1 раз у меня получилось как в ресторанах =), но решила сделать по другому варианту и скачала с интернета рецепт. Результат мне не понравился, тесто почему-то при жарке отходила с роллов
В итоге вот мои горячие роллы =)))) конечно получились очень вкусные, но в будущем буду искать и пробовать другой рецепт темпуры
